LANGUEDOC

La région viticole du Languedoc-Roussillon est la plus vaste de France et l'une des plus vastes au monde. Elle s'étend sur près de 243 000 hectares, de la frontière espagnole au delta du Rhône. Aujourd'hui, le Languedoc produit une gamme très complète de vins blancs, rouges et rosés, de vins doux naturels et de vins effervescents. Les cépages rouges sont principalement le carignan, le grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault. Les cépages blancs sont le grenache, le picpoul, le bourboulenc, le macabeu et la clairette.