JURA

Le vignoble du Jura, l’un des plus petits de France avec seulement 80 km², bénéficie d’un climat semi-continental aux hivers rigoureux et aux étés chauds et secs. Ce terroir singulier donne naissance à des vins uniques, dont le célèbre Vin Jaune, emblématique de la région. Parmi les principaux cépages cultivés figurent le Chardonnay, le Savagnin, le Poulsard (ou Ploussard), le Trousseau et le Pinot Noir.