LOIRE

Vína tejto oblasti majú sviežu a jemnú vôňu. Je to vďaka severnej polohe viníc regiónu. Na západ od tohto regiónu sa nachádzajú Muscadet a Melón. V Anjou existuje odroda viniča Chenin Blanc, ktorá sa používa na výrobu sladkých a polosladkých vín: Coteaux du Layon. Hlavné červené odrody viniča sú Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Sauvignon z tohto terroir produkuje ľahké, ovocné a príjemné vína. Ide o región Pouilly Fumé a Sancerre.