CÔTES DE PROVENCE Cru Classé

Château de Saint-Maur

Odrodové zloženie : Syrah 80% Grenache 20%
Zrenie : 100% v sudoch na 1 rok

Vôňa : Silný nos s tónmi čokolády a čerešní. Cítime Garrigue de Provence, lesy a bobkové listy.
Chuť : Je silné a štruktúrované, s príchuťou sladkého drievka, kakaa a zrelého červeného ovocia, s nádychom korenia a veľmi peknej dĺžky. Taníny, aj keď sú mladé, sú kvalitné.

Rada pre gurmána :Ochutnať hovädzím mäsom,zajac gulášChobotnica na provensálsky spôsob, ryby, syry ako Brie s hľuzovkou...