CALISSONS

Le calisson est une délicieuse confiserie inventée au XVe siècle à Aix-en-Provence, en France. Cette spécialité provençale est à base d'amandes et de melon confit.

Pays d'origine : France 

Producteur : Léonard Parli

Ingredients : Fruits confits (melon, sirop de glucose, écorce d’orange), AMANDES, sucre, sirop de confisage de fruits (sucre, sirop de glucose), sirop de glucose, blanc d'OEUF réhydraté, hostie (amidon de pomme de terre, huile de tournesol).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 1920 kJ / 458 kcal 

Matières grasses : 20,1 g 

dont acides gras saturés : 1,7 g

Glucides : 58,9 g

dont sucres : 50,4 g

Fibres : 1,8 g

Protéines : 9,5 g

Sel : 0,04 g