Découvrez l’alliance terre et mer. Une savoureuse terrine de porc avec une sélection d’algues de Bretagne. La Dulse, une algue rouge aux notes de noisettes et le haricot de mer, une algue craquante légèrement iodée.
BRAVČOVÉ MÄSO s morskými riasami
5,00 €Prix
Jean Hénaff
Objavte spojenie zeme a mora! Lahodná bravčová terina s výberom morských rias z Bretónska. Dulse, červená riasa s orieškovými tónmi, a morská fazuľa, chrumkavá riasa s jemným nádychom jódu.
Tradičné recepty vyrábané v Bretónsku, s pravým remeselným umením odovzdávaným z generácie na generáciu.
