PISSALADIÈRE
" la Pissaladière" je nevyhnutnou špecialitou regiónu Nice, typickou pre provençalskú kuchyňu. Na grilovaných toastoch ako aperitív alebo na cestovinách pre slnečný dotyk.. Na grilovaných toastoch ako aperitív alebo na cestovinách pre slnečný dotyk.
Krajna pôvodu : Francúzsko
Výrobca : Délices du Lubéron
Zloženie: cibuľa 40% (cibuľa 30%, vyprážaná cibuľa 10% (cibuľa, rastlinný tuk (slnečnicový olej)), voda, SARDELOVÁ SMOTANA 5% (SARDELY solené 82% [FAO 34 alebo FAO 27.8]), filet z SARDEL 5% (SARDELY solené 80%, slnečnicový olej, soľ) čierne olivy 5% (čierne olivy, voda, soľ), repkový olej, korenie, oregano a cesnak.
Nutričné hodnoty na 100 g :
Energia: 397 kJ / 96 kcal
Tuky: 7 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g
Sacharidy: 5,2 g
Z toho cukry: 5,1 g
Vlákniny: 0 g
Bielkoviny: 2,1 g
Soli: 0,16 g