Une cuisson des rillettes de canard lente et douce pour laisser le temps aux morceaux de viande de confire et offrir un goût unique. Sans colorant, ni conservateur. Une recette simple pour avoir une bonne rillettes!
KAČICA RILLETTE
Spoločnosť Maison Jean Hénaff, sídliaca vo Finistère, si od roku 1907 uchováva skutočné remeselné know-how, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu. Tradičné recepty pripravované s láskou a štedrosťou robia z tejto firmy symbol bretónskej tradície a kvality. Pomalé a jemné varenie kačacích rillettes, ktoré umožňuje mäsu dôkladne sa konfitovať a získať jedinečnú chuť. Bez farbív a konzervantov. Jednoduchý recept na vynikajúce rillettes !
Krajna pôvodu : Francúzsko
Výrobca : JEAN HENAFF
Zloženie: Kačacie mäso* (74 %), kačacia masť* (20 %), kačacie odrezky* (4,5 %), morská soľ, korenie. * Pôvod Francúzsko.
Nutričné hodnoty na 100 g :
Energia: 1406 kJ / 339 kcal
Tuky: 29 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 9 g
Sacharidy: 0,6 g
Z toho cukry: <0,5 g
Vlákniny: 0 g
Bielkoviny: 19 g
Soli: 1 g
